食品工程學(xué)院積極響應(yīng)天津市教育委員會(huì)與天津市高等教育學(xué)會(huì)的號(hào)召，成功組織并承辦了天津市第六屆大學(xué)生生命科學(xué)基本實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽的校內(nèi)選拔與參賽工作。本次競(jìng)賽旨在提升大學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力、科學(xué)思維素養(yǎng)與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，深化學(xué)生對(duì)生命科學(xué)基礎(chǔ)理論與實(shí)驗(yàn)技術(shù)的理解與應(yīng)用。

學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次競(jìng)賽，成立了專(zhuān)項(xiàng)工作小組，由分管教學(xué)的副院長(zhǎng)牽頭，生物工程、食品科學(xué)與工程等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的骨干教師組成指導(dǎo)教師團(tuán)隊(duì)。工作小組精心策劃，通過(guò)前期宣傳、自愿報(bào)名與初步篩選，選拔出一批理論基礎(chǔ)扎實(shí)、動(dòng)手能力強(qiáng)的學(xué)生組成參賽隊(duì)伍。在備賽階段，學(xué)院充分利用省級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心的優(yōu)質(zhì)資源，為參賽學(xué)生安排了系統(tǒng)的理論培訓(xùn)與密集的實(shí)驗(yàn)操作訓(xùn)練。指導(dǎo)教師們圍繞競(jìng)賽大綱，重點(diǎn)強(qiáng)化了微生物培養(yǎng)、顯微技術(shù)、溶液配制、分離純化、定性定量分析等核心實(shí)驗(yàn)技能，并注重培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度和規(guī)范的操作習(xí)慣。

競(jìng)賽當(dāng)日，現(xiàn)場(chǎng)組織井然有序。參賽同學(xué)們精神飽滿(mǎn)，沉著應(yīng)戰(zhàn)，在規(guī)定的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目考核中，展現(xiàn)出扎實(shí)的基本功和靈活解決問(wèn)題的能力。他們細(xì)致地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備，規(guī)范地操作各類(lèi)儀器，準(zhǔn)確記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，并完成了實(shí)驗(yàn)報(bào)告。整個(gè)競(jìng)賽過(guò)程不僅是對(duì)學(xué)生個(gè)人技能的檢驗(yàn)，也是一次生動(dòng)的實(shí)踐教學(xué)課堂。

通過(guò)參與此次高水平的學(xué)科競(jìng)賽，我院學(xué)生不僅鍛煉和提升了自身的實(shí)驗(yàn)技能與科研素養(yǎng)，也加強(qiáng)了與天津市其他高校優(yōu)秀學(xué)子的交流與學(xué)習(xí)。食品工程學(xué)院將以此次競(jìng)賽為契機(jī)，繼續(xù)深化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，強(qiáng)化實(shí)踐育人環(huán)節(jié)，致力于培養(yǎng)更多具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才，為服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和食品與生物產(chǎn)業(yè)升級(jí)貢獻(xiàn)力量。